Ugrás a tartalomra

2018. márciusi HajóHíd Est

Vajon hogy oldották meg az étkezést a hosszú utak során a középkorban? Milyenek voltak a korai fogadók? Honnan származik a "resti" szó?

Tegnapi HajóHíd Estünk témája az utasellátás története volt. Meghívott vendégünk Saly Noémi, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum muzeológusa mindent megosztott a lelkes hallgatósággal az utazók étkeztetéséről – egészen a kezdetektől.
 
Azok se csüggedjenek, akik ezúttal lemaradtak a regisztrációról, hiszen az alkalom hanganyaga teljes egészében elérhető az alábbi linken: https://drive.google.com/drive/folders/1OBZMcUfpyY1Brr-NZp3NSWh0c_p3foXM!
 
Fotók: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum